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Bar de sucesso - 5 tecnologias para implementar o quanto antes​

Para ter um bar de sucesso no mundo em que vivemos é necessário adotar a tecnologia. Por outro lado, o mercado cervejeiro não é conhecido por ser muito fã da tecnologia. Por esse motivo, deve-se avaliar os benefícios de cada tecnologia para ter certeza de que ela realmente será uma melhoria. 

Desde que a cerveja foi criada, a evolução tecnológica contribuiu muito para a indústria cervejeira e para os bares também. Hoje, quem deseja ter um bar de sucesso precisa acompanhar a tecnologia que avança em ritmo acelerado.

Listamos aqui 5 tecnologias que podem ajudar fazer com que seu bar seja um sucesso.

1 - Aplicativo para celular

Quando se fala em tecnologia para bares e bares de sucesso os aplicativos são o grande boom do momento. A razão pela qual os aplicativos são tão impactantes no mercado cervejeiro (e em muitos outros mercados, se não todos, em outros setores voltados para o cliente) é que eles podem oferecer muitos benefícios para clientes e proprietários de bares. 

Não importa que tipo de bar você tenha (bebidas requintadas, beer truck, bar e restaurante), com certeza existe muitos motivos para você considerar ter um aplicativo do seu bar.

Os aplicativos móveis oferecem a oportunidade de um bar:

  • Direcionar potenciais clientes com notificações push baseadas em cupons/ofertas
  • Melhorar a retenção de clientes e a frequência deles no seu bar com programas de fidelidade baseados em aplicativos
  • Um canal novo e conveniente para os clientes fazerem pedidos on-line para retirada ou delivery
  • Novas opções de pagamento que permitem aos clientes pagar com seu dispositivo móvel, em vez de sua carteira
  • Reservar uma mesa sem precisar fazer uma ligação (caso seu bar faça reservas)
  • Mostrar quais chopes estão engatados nas torneiras do dia
  • Informar as promoções
  • E muito mais.

Ter um aplicativo próprio do seu bar é uma necessidade definitiva quando se trata em oferecer a melhor experiência para o cliente.

2 – Pedidos online

Os pedidos de bebidas por delivery não são uma nova tecnologia, mas a maneira como os pedidos são feitos, pagos, entregues e retirados está evoluindo. Com o advento da pandemia do Coronavírus, muitos bares precisaram instalar o delivery no seu negócio e estão vendo os benefícios de adotar essa tecnologia.

A Domino’s mudou o jogo de pedidos online nos últimos dois anos. Elas foram uma das primeiras cadeias de pizzaria a perceber a vantagem de os clientes fazerem pedidos online em vez de fazer uma ligação. Há menos oportunidades de ocorrer erros devido a falhas de comunicação, os funcionários não precisam parar o que estão fazendo para responder um telefone e é mais fácil fazer upsell através de um portal online, porque há fotos dos itens, o que torna a oferta mais atraente para o consumidor. Ao se concentrar em sua plataforma de pedidos on-line, a Domino’s conseguiu fazer com que a maioria de seus pedidos de alimentos viesse através de canais digitais.

Os aplicativos móveis também ajudaram nessa evolução. O aplicativo com a marca de um restaurante é um canal conveniente para um cliente fazer o pedido. O aplicativo já está no celular; a conta deles está vinculada ao programa de fidelidade (se houver), o que significa que é fácil aplicar cupons, e muitos aplicativos até salvam pedidos anteriores, tornando mais rápido para o cliente fazer o pedido de sua bebida favorita. Também existem outros aplicativos e serviços que ajudam os bares a processar pedidos e conectar pessoas e bares.

iFood

Por exemplo, o iFood tornou possível para bares que anteriormente não tinham serviço de entrega terceirizar virtualmente a responsabilidade para o iFood. Depois que um cliente faz um pedido delivery, um motorista afiliado ao iFood pega o pedido e o entrega. Enquanto alguns bares têm receio de colocar seu serviço de entrega nas mãos de terceiros, a maioria está aproveitando a oportunidade para entrar no mundo de pedidos online e faturar ainda mais.

À medida que mais e mais bares percebem os benefícios de lidar com pedidos digitalmente, essa conveniência só se tornará uma expectativa mantida pela grande maioria dos clientes. Você pode não ter imaginado o seu bar fazendo delivery, mas à medida que essa necessidade aumenta, você pode ter que aproveitar um serviço como o iFood para se adaptar a essas constantes mudanças de atitude dos consumidores.

3 – Enjoy Taplist

A Enjoy Tap List ou menu digital é uma ferramenta vital para os bares modernos. 

Através dela, você passa seu tempo atendendo clientes, não atualizando cardápios. Edite de seu telefone, tablet ou computador. Com a Enjoy Tap List é possível oferecer visibilidade clara das cervejas que você tem nas torneiras, personalização fácil e vários recursos para mostrar seu cardápio de cervejas e chopes para os clientes, uma Tap List é a ferramenta extremamente necessária que seu bar tenha.

Agora, caso seu bar ainda não possua uma e você deseja implantar uma Tap List mas está se perguntando quanto você vai gastar, será que é difícil configurar e qualquer outra questão que esteja passando na sua cabeça, continue lendo que nós vamos apresentar a Tap List da Enjoy.

Ah, e já adiantamos logo de cara que ela é GRATUITA, isso mesmo, você vai ter todos esses benefícios e não vai pagar absolutamente nada. Clique aqui para conhecer a Enjoy Tap List, gratuita e integrada com o iFood.

Use a Enjoy Tap List

4 – Wifi para clientes

Essa tecnologia não é nova, visto que já é muito utilizada no mundo inteiro, mas caso você não disponibilize wifi para seus cliente, é recomendável que você considere essa tecnologia.

Vivemos na era dos smartphones, e as pessoas podem encontrar qualquer desculpa para manter os celulares sempre na mão! Sendo esse o caso, é do interesse de seu bar fornecer a clientes em potencial todos os motivos para beber em seu bar e não nos de seus concorrentes.

Vantagens de fornecer wifi no seu bar:

  • Atrair clientes que continuam trabalhando remotamente enquanto bebem
  • Manter os clientes existentes em seu bar por mais tempo, aumentando assim as chances de eles pedirem mais bebidas ou alimentos
  • Manter uma reputação de ser moderno e atualizado
  • Conectar seus sistemas e manter as operações internas rápida

5 - Self-service de bebidas a granel

Oferecer aos clientes do bar a opção de se servir nas torneiras de bebidas acaba sendo uma boa jogada, tanto para os clientes quanto para o dono do bar. Como cliente, você não gostaria de ter sua bebida independentemente do garçom aparecer e perguntar: “Você está pronto para fazer o pedido?” Como proprietário de um bar, você não luta para contratar funcionários ou resolver as crises criadas porque o cliente não gostava do garçom?

O self-service, ou autosserviço, é uma situação em que todos saem ganhando. Não é segredo que a geração millenium é incrivelmente experiente em tecnologia e se beneficiará de uma possibilidade de compra self-service. Quanto ao lado comercial, vamos abordar apenas algumas maneiras pelas quais os sistemas de autoatendimento podem ajudar os bares:

  • Vencer a concorrência. Atualmente, o mercado de bares está saturado demais e é por isso que você precisa ser diferente e oferecer inovações emocionantes para seus convidados. Os sistemas de self-service podem ajudá-lo a se destacar entre os concorrentes que ainda não implementaram a tecnologia.
  • Eliminar filas. O autosserviço será uma coisa boa para os clientes, pois reduzirá drasticamente o tempo de espera e, em alguns casos, eliminará completamente as filas.
  • Coleta de dados de marketing. Os dados coletados pelo autosserviço podem ser uma fonte de informações valiosas sobre os hábitos dos clientes, bem como suas preferências gastronômicas. As ferramentas de autoatendimento coletam os dados sem problemas – você não precisará fazer com que os hóspedes preencham pesquisas longas.

Enjoy Self-service

Nós oferecemos o self-service de bebidas mais inteligente do mercado. O Enjoy Self-Service de bebidas permite que os consumidores se sirvam diretamente das torneiras, podendo escolher entre várias opções a quantidade exata de bebida e pagando somente por aquilo que se serve. 

Grande parte das vantagens do autosserviço de bebidas estão ligadas a três grandes benefícios – redução de desperdício, melhor opção de escolha para os consumidores e menores custos de mão-de-obra (a equipe pode ser realocada, visto que não será necessário ter alguém servindo os clientes).

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